高考化学专题-有机合成材料

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1、化学与健康有机合成材料类型1食物中的营养素1.2018连云港 下列几种物质中,其重要成分不属于人体所需基本营养素的是()A.白糖B.白面C.白酒D.白开水2.2018重庆A 某品牌的小食品贴有如图Z14-1所示的标签。从营养均衡的角度分析,该食品还缺少的营养素是() 主材和辅材精制面粉牛肉碳酸氢钠氯化钠白砂糖食用油图Z14-1A.维生素B.蛋白质C.油脂 D.糖类类型2化学元素对人体健康的影响3.2018玉林 图Z14-2是某种“加碘食盐”包装袋上的部分说明。下列说法错误的是()图Z14-2A.“碘盐”属于混合物B.人体缺碘会引起甲状腺肿大C.开始炖炒时就加入碘盐效果更好D.存放碘盐于阴凉干燥

2、处,避免阳光直射4.2018潍坊 为保障“舌尖上的安全”,下列做法合理的是()A.霉变大米蒸煮后食用B.甲醛溶液浸泡虾仁防腐C.按规定使用食品添加剂D.用工业用盐如亚硝酸钠烹调食物类型3有机化合物5.2018福建 下列物质不属于有机化合物的是()图Z14-3类型4有机合成材料6.2018广州 生产下列物品所用的主要材料中,不属于有机合成材料的是()A.汽车轮胎B.台灯塑料底座C.不锈钢水龙头D.有机玻璃标牌7.如图Z14-4所示是某件衣服标签的部分内容,以下说法错误的是()A.羊毛是天然纤维B.涤纶是合成纤维C.可用灼烧的方法来区分羊毛和涤纶D.合成纤维的吸水性和透气性要比天然纤维的好|能力提

3、升|1.2018乐山 从2008年6月1日起,国内所有的超市、商场等商品零售场所开始实行塑料购物袋有偿使用制度,这将有助于减少因使用不可降解塑料引起的“白色污染”。很多包装袋是由聚氯乙烯塑料(PVC)加工而成的,其分子可表示为ClCHCH2n,可看作由n个ClCHCH2 (氯乙烯)连接而成,是一种不可降解塑料。下列有关聚氯乙烯的说法,不正确的是()A.相对分子质量为62.5nB.氯元素、碳元素和氢元素的质量比为71486C.它属于有机合成材料D.在长时间光照下可以分解2.2017沈阳 表中是四种常见的食品添加剂:名称亚硝酸钠阿斯巴甜-胡萝卜素环七糊精化学式NaNO2C14H18O5N2C40H

4、56(C6H10O5)7类别防腐剂、护色剂甜味剂着色剂、营养强化剂增稠剂最大使用量(每1 kg)腊肉0.15 g膨化食品0.5 g淡奶油0.02 g胶基糖果20.0 g根据信息,请回答下列问题。(1)NaNO2属于(填“有机化合物”或“无机化合物”)。(2)阿斯巴甜中含有种元素。(3)-胡萝卜素分子中碳原子和氢原子的个数比是。(4)1 kg某胶基糖果中含环七糊精11.0 g,(填“符合”或“不符合”)其使用标准。(5)“我国应该禁止使用所有的食品添加剂”,这种说法是否正确并说明理由:(写出一条即可)。3.2018成都 根据图Z14-5回答问题。图Z14-5(1)烹调食物所用燃料天然气的主要成分

5、是(填化学式),观察到火焰呈黄色或橙色时,需将灶具的空气进风口调(填“大”或“小”)。(2)清蒸鱼富含(填“油脂”或“蛋白质”)。鱼是人体摄入铁元素的食物来源之一,人体缺铁会引起(填“贫血”或“佝偻病”)。(3)聚乙烯能制成薄膜,因为它具有(填“热塑”或“热固”)性。废弃塑料不回收会造成“污染”。(4)硫酸钾属于(填“氮”或“钾”)肥,标签中“纯天然”的用语是(填“正确”或“错误”)的。4. 2018泰州 化学是人类进步的阶梯。(1)航天服是保障航天员的生命活动和工作能力的个人密闭装备。航天服保暖层通常含有合成纤维、羊毛等材料,羊毛的主要成分是,燃烧羊毛时有气味。(2)造船业已成为泰州市的一项支柱产业。造船需要大量钢铁,未经处理的钢铁易锈蚀,锈蚀的主要原因是,请写出防止钢铁锈蚀的一种方法:。(3)制作“蔬菜面条”时,常常在面粉中加入一定量的蔬菜汁,“蔬菜面条”比普通面条多提供的营养物质主要是和矿物质。取一根普通面条,在面条上滴1滴碘水,可以观察到面条表面呈色